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苏食冰鲜苏北老母鸡700g/盒(半鸡)

商品编号:
肉骨饱满 啃骨鲜香
售价:
¥35.88
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15
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卖    家:apallo
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店铺名称:生活城市
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所在地:上海市 徐汇区

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肥西老母鸡汤的做法  :


1,准备好食材,肥西老母鸡半个、细盐2g+5g(前者用来搓鸡皮,后者用来放在鸡汤中调味)


2,将冷鲜的肥西老母鸡里里外外都洗干净,洗去血水,用厨房纸巾吸干表面水分。准备2g细盐


3,用手把2g细盐搓抹在鸡皮上,搓到盐在鸡皮上充分融化


4,注意:盐只搓在鸡皮部分,不要让盐接触鸡肉的部分


5,搓好盐的鸡,放入冰箱冷藏20分钟(搓盐并冷藏后再蒸,蒸好的鸡皮会香脆)


6,冷藏后的鸡取出切成小块(如果用整只鸡蒸可以不切块,整个蒸制上桌会更好看)


7,切好的鸡块放入砂锅,同时注入600g清水


8,盖上盖子,入蒸锅,水开后开始计时,用中大火蒸30分钟


9,开盖加入5g盐(一茶匙),然后再加盖蒸20分钟左右即可出锅享用啦


本产品全国联保,享受三包服务,质保期为:一年质保 如因质量问题或故障,凭厂商维修中心或特约维修点的质量检测证明,享受7日内退货,15日内换货,15日以上在质保期内享受免费保修等三包服务! (注:如厂家在商品介绍中有售后保障的说明,则此商品按照厂家说明执行售后保障服务。)您可以查询本品牌在各地售后服务中心的联系方式,请点击这儿查询...... 注:因厂家会在没有任何提前通知的情况下更改产品包装、产地或者一些附件,本司不能确保客户收到的货物与商城图片、产地、附件说明完全一致。只能确保为原厂正货!并且保证与当时市场上同样主流新品一致。若本商城没有及时更新,请大家谅解!

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